大家好 ，白萝卜炖步骤今天来为大家解答白萝卜炖牛肉的牛肉家常做法这个问题的一些问题点 ，包括白萝卜炖牛肉的家炖牛家常做法步骤也一样很多人还不知道 ，因此呢，法白今天就来为大家分析分析 ，萝卜现在让我们一起来看看吧！家常如果解决了您的做法问题 ，还望您关注下本站哦 ，白萝卜炖步骤谢谢~
本文目录
1 、食材准备 ：牛肉500克 ，家炖牛白萝卜500克 ，法白葱2节，萝卜盐 ，家常料酒 ，做法植物油 ，白萝卜炖步骤香菜各适量 。
2 、牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶 ，洗净 ，切成滚刀块葱洗净切段 。
3 、锅置火上 ，放入植物油 ，用旺火烧热 ，倒入牛肉 ，翻炒5分钟加料酒 ，焖烧10分钟 ，至香味溢出 。
4 、倒入砂锅里 ，一次性加入冷水 ，将牛肉浸没 ，旺火烧开 ，加入葱节及料酒放入萝卜。
5 、设定为自动挡，煮数小时 。煮到牛肉和萝卜酥烂 ，加盐搅拌均匀 。
6 、出锅 ，撒香菜 。
主料：牛肉200克
辅料 ：白萝卜400克 ，香葱5克，姜5克 ，料酒2勺
配料：盐5克
做法步骤 ：
1.牛肉洗净 ，均切成2厘米见方的块 。
2.牛肉入沸水中略焯 ，捞出 ，温水洗净浮沫 。
3.汤煲添足量水 ，放入牛肉块 、姜片 、料酒，烧沸 。
4.撇去浮沫 ，转至小火慢炖1.5小时 。
5.白萝卜洗净 ，切成滚刀块 。
6.放入萝卜块煮至熟烂 ，加盐调味，撒香葱末即可 。
材料
主料 ：牛肉500克 ，白萝卜250克 ，
辅料 ：桂皮 ，大料 ，葱，姜各适量；盐 ，鸡精，料酒各适量 。
做法
1.牛肉 、白萝卜均洗净切块；葱 、姜切片备用 。
2.热油锅爆香葱 、姜，放入桂皮 、大料 、牛肉煸炒 ，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色 ，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂 ，再放入萝卜 、鸡精 ，烧烂即可 。
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